Il Friuli nel calice: timido e introverso, eppure… al palato si dona generosamente, con affidabile schiettezza, sprigionando vivaci aromi di fiori ed erbe di campo intrecciati alla mandorla. Armonia per il palato… e l’anima.
Aperitivo friulano per eccellenza, va abbinato ad un crostino con Prosciutto di San Daniele. Ottimo anche con antipasti freddi di pesce, risotti alle erbe e carni bianche.
Perfetto con antipasti, risotti di pesce, crostacei e pesci cotti al forno. Da provare anche con preparazioni a base di verdure saporite.
Ideale per accompagnare antipasti di pesce, zuppe delicate di verdure e carni bianche grigliate.
Ideale per accompagnare fritture di pesce, antipasti delicati, minestre e pesce al vapore. Ottimo anche come aperitivo.
Consigliato per abbinare crostacei e frutti di mare, formaggi a pasta molle saporiti, anche stagionati.
Diverso, anzi, opposto. La ricerca di un ritorno all’essenziale, alla semplicità di un’agricoltura al passo della natura, come una volta. Come quando, da bambino, Yunmani seguiva i passi dei nonni in campagna. Soreli è un viaggio esotico per il palato: un’esplosione di aromi tropicali, dall’ananas al frutto della passione. Opposti che… attraggono.
Perfetto come aperitivo, ottimo per accompagnare antipasti di pesce, carpaccio di trota, piatti delicati e primaverili.
Consigliato per accompagnare formaggi saporiti, salumi regionali e carne alla griglia.
Perfetto per accompagnare salumi regionali, carni rosse alla griglia e brasati.
Si abbina a carni rosse cotte alla griglia, arrosti, formaggi di media e lunga stagionatura.
Rubino, robusto, Refosco. Il Re dei Rossi è corposo e profumato, ma al tempo stesso fresco e vivace: l’accompagnamento perfetto per i piatti della tradizione friulana.
Si abbina a piatti di selvaggina e carni rosse cotte alla brace.
Diverso, anzi, opposto. La ricerca di un ritorno all’essenziale, alla semplicità di un’agricoltura al passo della natura, come una volta. Come quando, da bambino, Yunmani seguiva i passi dei nonni in campagna. Cabernet Volos è un rosso ribelle. Ribelle sì, ma fedele alle proprie radici e al genitore Cabernet, del quale ha ereditato l’aroma fruttato e complesso.
Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, salumi, arrosti e grigliate di carne. Ottimo con formaggi stagionati.
Piccola dea fra i vini, un inno al fiume di cui porta il nome. L’unione di uve sussurra la storia e le storie del terroir, regalando intense note di frutti di bosco intrecciate a suggestioni di tabacco e vaniglia e, al palato, pienezza e morbidezza divine.
Vino da meditazione che accompagna perfettamente anche piatti di carne strutturati e generosi, formaggi stagionati ed erborinati.
Eccellente come aperitivo, è ideale anche per accompagnare piatti raffinati.
Perfetto come aperitivo, questo vino trova il suo abbinamento ideale anche con il pesce fritto, gli antipasti più delicati e le zuppe di verdura
Perfetto come aperitivo, ideale per accompagnare fritture di pesce e antipasti delicati.
Un vino… (R)osé. Per chi ama osare. Per chi ama amare. Romantico, fruttato, floreale, è il fiore all’occhiello in ogni tavola.
Un aperitivo eccellente, che si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e risotti.
Praticità da condividere. Un bag in box pensato per accompagnare un picnic tra amici, una giornata di relax in barca, un momento di festa all’aria aperta o, semplicemente, il piacere quotidiano di un bicchiere gustato a tavola. Un formato speciale, per portare sempre con sé il piacere di un brindisi in compagnia, in ogni avventura.
