Obiz

Un trattore e un sogno. La storia di Obiz inizia così, da un’idea semplice. Nasce dall’esperienza di chi, come Yunmani, è cresciuto tra questi campi, dove sono ancora le stagioni a scandire i cicli della terra e dell’uomo. Una scelta di vita, un percorso guidato dalla consapevolezza che questa terra ha molto da raccontare. Qui si coltivano il Refosco dei Romani, la Malvasia dei Veneziani e il Traminer degli Asburgo. La grande Storia si intreccia poi con quella quotidiana di chi questa terra l’ha abitata, vissuta e lavorata. Con quella di Yunmani e dei suoi nonni, che gli hanno insegnato l’attenzione e la cura per l’ambiente che li circonda. È il passato che continua a vivere nel presente. Un cerchio che si chiude.

Obiz sorge vicino ad Aquileia, in un luogo speciale, dove il Friuli incontra il mare e le Prealpi lasciano spazio alla laguna. Un terreno fertile, ricco di argille, sabbie e sassi. Un clima al crocevia tra Alpi e Adriatico. I venti freschi, che scendono dalle colline slovene sullo sfondo, si uniscono alle brezze che arrivano dal mare, poco distante. Qui si coltiva la vite da oltre duemila anni. Un’eredità che continua a vivere, in ogni calice.

Le cose più buone sono spesso le più semplici. Per Obiz la semplicità è un’arte fatta di pazienza, cura e rispetto dei tempi della natura. Da questa filosofia nasce un vino sincero, essenziale, legato alla terra da cui proviene. Un vino pensato per essere condiviso: un bicchiere in compagnia è il modo migliore per celebrare la cura, la terra e le storie che ogni bottiglia porta con sé.