So schmeckt das Friaul. Im Auftakt zurückhaltend, offenbart sich dieser Wein am Gaumen mit voller Kraft – offen und ehrlich. Mit ausdrucksstarken Aromen von Wiesenblüten und Kräutern und einem Hauch von Mandel. Gut für den Gaumen – und für die Seele.
Der authentischste Aperitif aus der Region Friaul passt hervorragend zu Brotcroutons und San-Daniele-Schinken. Er schmeckt auch sehr gut zu kalten Meeresfrüchte-Vorspeisen, Kräuterrisotto und weißem Fleisch.
Bunt und voller Vitalität. Kurz: überraschend. Eine Reise durch die Vielfalt: Aprikose und Pfirsich, ein Hauch von frischem Heu, würzigen Kräutern und gerösteten Haselnüssen. Aromatische Tiefe, die überzeugt – auch am Gaumen.
Passt hervorragend zu Vorspeisen, Fischrisotto, Krustentieren und im Ofen gebackenem Fisch. Probieren Sie ihn auch zu herzhaften Gemüsegerichten.
Grau vielleicht, aber keineswegs eintönig: Fruchtig-frisch präsentiert sich dieser Wein am Gaumen – mit gelbem Apfel, reifer Birne und einer feinen Mineralität. Straff, strukturiert, mit Substanz.
Ideal zu Fischvorspeisen, milden Gemüsesuppen und gegrilltem weißem Fleisch.
Sanfte Frische, die überzeugt: fein und zurückhaltend an der Nase, mit zarten Noten von Akazienblüten und einer subtilen, aber überraschenden Würze. Elegante, schöne Länge.
Eine hervorragende Begleitung zu gebratenem Fisch, delikaten Vorspeisen, Suppen und gedünsteten Meeresfrüchten. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif.
Ausgeprägt aromatisch und ausdrucksstark. Schluck für Schluck eine Symphonie – von Rosenblüten, Thymian, Zitrusfrüchten. Florale Noten im Einklang mit mineralischer Frische. Vollmundig, kräftig, klar.
Zu empfehlen zu Krustentieren und Meeresfrüchten sowie zu würzigem Weichkäse, sogar zu länger gereiftem Käse.
Radikal anders. Buchstäblich. Zurück zu den Wurzeln, zum Wesentlichen, zur Natur. Zu einer Landwirtschaft, wie sie früher war. Damals, als Yunmani seine beiden Großväter in die Weinberge begleiten durfte. Soreli ist exotisch, feurig, aufregend. Eine Reise durch die Vielfalt tropischer Aromen, von Ananas bis Passionsfrucht.
Perfekt als Aperitif, hervorragend zu Fischvorspeisen, Forellencarpaccio sowie zu delikaten Frühlingsgerichten.
Bodenständig, unkompliziert, echt. Nuancen von roten Beeren, dazu überraschend feine Anklänge von Lakritz und frisch gemähtem Gras.
Passt hervorragend zu würzigem Käse, regionaler Aufschnitt und gegrilltem Fleisch.
Tiefe und Eleganz mit großem Entwicklungspotential. Rote Früchte und würzige Noten greifen harmonisch ineinander. Ein Wein mit Charakter – und mit einer klaren Handschrift.
Ideal zu regionalen Aufschnitten, gegrilltem rotem Fleisch und Schmorbraten.
Auffallend ausdrucksstark. Reife rote Beeren treffen auf feine Noten von Zartbitterschokolade und Tabak. Am Gaumen vollmundig, rund, anhaltend warm und harmonisch.
Er passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten und mittel- bis lang gereiftem Käse.
R wie rubinroter Refosco. Kräftig und intensiv und doch frisch und lebendig: Dieser Wein setzt die deftigen Speisen der Friauler Küche perfekt in Szene.
Er passt gut zu Wild und gegrilltem rotem Fleisch.
Radikal anders. Buchstäblich. Zurück zu den Wurzeln, zum Wesentlichen, zur Natur. Zu einer Landwirtschaft, wie sie früher war. Damals, als Yunmani seine beiden Großväter in die Weinberge begleiten durfte. Dieser Cabernet Volos geht seinen eigenen Weg. Eigenständig und eigenwillig, ja geradezu rebellisch. Seinen Wurzeln aber bleibt er stets treu – und bringt die Tiefe und Frucht des Cabernet authentisch zum Ausdruck.
Ideal zu Nudelgerichten mit Fleischsoßen, Aufschnitt, Braten und gegrilltem Fleisch. Passt hervorragend zu gereiftem Käse.
Eine Cuvée mit Charakter, eine Hommage an die gleichnamige Flussgöttin. Die Trauben verschmelzen zu einem dichten Aromengeflecht: rote und dunkle Beeren, unterlegt von Tabak und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen vollmundig und weich, mit runder Struktur und göttlichem Nachklang.
Ein Meditationswein, der auch zu kräftigen, vollmundigen Fleischgerichten sowie zu gereiftem Käse und Blauschimmelkäse hervorragend passt.
Ein Fest für die Sinne. Frische und Finesse – für Auge, Nase und Gaumen. Feinperlig, lebhaft und floral, mit sanfter Würze und prickelnder Eleganz
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist zudem eine ideale Begleitung zu raffinierten Gerichten.
So authentisch wie das Friaul selbst. Klar, präzise, ausdrucksstark, mit fruchtig-frischer Leichtigkeit in der Nase und am Gaumen.
Dieser Wein eignet sich perfekt als Aperitif und passt auch hervorragend zu frittiertem Fisch, delikaten Vorspeisen und Gemüsesuppen.
Unbeschwerte Leichtigkeit, prickelnde Frische. Zarte Anklänge von Apfel, Birne und weißem Pfirsich, getragen von feinen Perlen.
Perfekt als Aperitif, ideal zu frittiertem Fisch und delikaten Vorspeisen.
Romantisch, lebendig, verspielt, mit feiner Frucht und floralen Anklängen. Bringt Frische und Farbe auf den Tisch.
Ein erstklassiger Aperitif, der hervorragend zu Fischgerichten und Risotto passt.
Aus der Leidenschaft von Dino, Yunmanis Vater, entsteht ein ganz besonderes Olivenöl: sanft, ausgewogen, aromatisch. In jedem Tropfen stecken Geduld, Hingabe, Achtsamkeit gegenüber der Natur und viel Fingerspitzengefühl bei der Arbeit im Olivenhain.
Ausgewählte Trauben sind das Ausgangsmaterial für diese Grappa. Gewachsen im Rhythmus der Natur, im Wandel der Sonne und des Mondes. Aus dem Trester entsteht eine Grappa von besonderer Eleganz: ausdrucksstark und zugleich ausgewogen.
Obiz-Weine to-go: Die praktische Bag-in-Box eignet sich ideal für Picknicks im Freien, Bootsausflüge, eine Auszeit mit Freunden – oder ganz bequem für zu Hause. Das besondere Format für unterwegs, zum Mitnehmen, Anstoßen und gemeinsamen Genießen.
