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I nostri vini, sia gli autoctoni che gli internazionali, hanno nomi di personaggi della storia di Aquileia donne e uomini vissuti al tempo degli antichi romani. Perché il nostro legame con la terra è sprattutto un rapporto con il tempo: bastano i cocci di un’anfora trovati fra le zolle, a ricordarci chi siamo.
ECCO A VOI, NOI.
Fare squadra è quello che ci piace,
Yunmani, Francesco e Luca. A ciascuno il suo ruolo:
YUNMANI BERGAMASCO
Direttore di cantina
Instancabile allevatore di viti, è uno di quelli con i piedi per terra, e li stacca solo quando sale sul trattore: per andare a lavorarla. Coltiva una passione: fare di ogni vino Obiz un’emozione.
FRANCESCO VISINTIN
Tutore di vini
Enologo in tuta da lavoro, cresce i nostri vini, li coccola e li vizia. Dà loro il buongiorno al mattino, e la buonanotte la sera. Quando i suoi figli sono pronti per il mondo li lascia andare, da buon padre.
LUCA OLEOTTO
Cultore di vigneti
Perito agrario, è uomo di poche parole. Dicono che conosca ogni vite per nome. Sarà vero? Lui fa un’alzata di spalle, sorride schivo alla domanda, ma appena vi voltate è già tornato in vigna. Fra i filari, nel suo mondo perfetto.